La Super Halle d'Oullins a fêté son premier anniversaire !

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Il y a un an la Super Halle ouvrait ses portes après un an et demi de collaboration autour d’un projet ambitieux : réunir sous un même toit des producteurs locaux en vente directe, une épicerie biologique et un restaurant traiteur. L’objectif était de créer un lieu de distribution en circuits courts et de mettre à la portée de tous des produits locaux, responsables et de qualité. Loin de nous OGM, exploitations intensives et élevage hors-sol ! Oui à l’agriculture paysanne, au fromage frais, au saucisson local et aux carottes bios !
Tout cela sous forme de coopérative, puisque la Super Halle possède le statut de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif). Un modèle d’entrepreneuriat coopératif et démocratique dont l’objet est de favoriser la proximité, la durabilité, la diversité des acteurs et l’ancrage territorial.

Notre organisation horizontale, coordonnée par Johanne Ruyssen depuis son ouverture, nous donne la possibilité de replacer l’humain au cœur de notre économie. Car c’est bien d’humain dont il s’agit ici : soutenir des fermes à taille humaine, en agriculture paysanne, re-créer du lien entre le consommateur et le producteur, retrouver la convivialité dans les rapports entre clients et marchands et retrouver confiance dans le contenu de notre assiette.

La Super Halle d’Oullins c’est un projet ambitieux, mené de front par une poignée de producteurs, avec les soutiens de GRAP (GRoupement Alimentaire de Proximité),association La JardinièreTerre d’envie et l’ADDEAR du Rhône.

Forts de tous les clients qui nous font confiance, nous avons été heureux de fêter cet anniversaire qui célébrait une première année riche de rencontres, d’expériences et d’apprentissages. Plus de 215 personnes nous ont rendu visite ce samedi 14 février, contribuant à la réussite de cette journée.

Nous tenons à remercier tous les clients, réguliers ou moins réguliers, d’Oullins, de Lyon et d’ailleurs qui ont franchi la porte de notre magasin et nous ont permis de rendre ce projet viable. Merci pour vos retours, toujours constructifs, sur nos produits, nos plats ou encore le magasin.

Nous vous invitons dores et déjà à fêter notre 2ème anniversaire en février 2016, et espérons vous accueillir encore plus nombreux en 2015 !
 

L'équipe de la Super Halle

Portfolio

A propos de l'auteur

La Super Halle d'Oullins

 Bienvenue à la Super Halle !

A deux pas de Lyon, la Super Halle d’Oullins est un lieu comme on en trouve peu !

Elle regroupe au sein d’une même coopérative une épicerie bio locale avec plein de produits

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Coordonnées

La Super Halle d'Oullins
105 avenue Jean Jaurès
69600 Oullins
Tél : 
0478566972
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